Resumen Ejecutivo
Es
una empresa de servicios, la cual, realiza la venta de helados surtidos de
diferentes sabores y presentaciones, la misma fue creada en el año 2014, por
sus propietarios, Albahaca Jorge, Arteaga José, Castillo José, Colmenares Julio, Gómez
Ambar y ,Meléndez Ediver,
quienes buscan el crecimiento
económico para así expandir la heladería
en distintos sitios de la región, la misma se encuentra situada en Barquisimeto
Estado Lara, además, cuenta con 15 trabajadores,
debido a que, se está iniciando en el mercado.. Sumado a esto, su misión
es prestar
nuestros servicios al cliente, con calidez, responsabilidad, compromiso y con
buen liderazgo para que los mismos queden satisfechos, y de esta manera se
mantenga la producción y su visión es Consolidar
el liderazgo de Heladeria Jaeca en el mercado regional, expandiendo su
penetración de servicios en todos los sitios posibles del estado, para
situarnos como una de las empresas de más rápido y mejor crecimiento a nivel
regional.
Análisis de la Situación de Marketing Actual
Las
compañías no solo deben esforzarse por tener un gran producto sino también por
desarrollar marcas que lleguen a poseer el liderazgo del mercado. El obtener
esta posición podría permitir imponer precios superiores y así obtener mayor
rentabilidad, además una marca líder es capaz de resistir mejor las épocas de
recesión y las guerras de precios.
En
Barquisimeto existen empresas que no cuentan con una administración completa que
exceda las expectativas del mercado y que ayude a superar los retos que enfrenta
ante la competencia, por ejemplo helados Jaeca inicia sus operaciones en marzo del 2013, dirigida por sus propietarios
que entonces sólo cuentan con quince empleados, desde la fecha hasta la
actualidad el negocio ha sido rentable dentro del segmento de mercado al que va
dirigido, el cual comprende la clase popular. Jaeca ha desarrollado sus
productos con calidad y variedad de opciones para el consumidor, a pesar de
este crecimiento y desarrollo sus propietarios identifican que la marca no estaba
bien posicionada y además consideraba la posibilidad de entrar a un nuevo segmento,
lo cual implicaría el aumento de la competencia y el satisfacer expectativas de
consumidores más exigentes. Para lograr estos objetivos la empresa debe de
realizar algunos cambios e implementar nuevas herramientas mercadológicas que
le permitan alcanzar sus objetivos como por ejemplo: contar con una buena
administración y gestión de la marca que permita construirle valores logrando
al mismo tiempo que el consumidor se identifique con ella y se forme una imagen
de Jaeca. También necesitará de un gerente de marca que se dedique a 2 crear e implementar un plan estratégico
para desarrollarla en un nuevo segmento y de esta forma alcanzar sus objetivos
y lograr las utilidades deseadas, así como también llegar a ser líderes en un
nuevo segmento de mercado.
Los
propietario de la empresa ha descubierto que la marca ya no puede reducirse a
un simple nombre y/o símbolo que identifica el consumidor, la importancia que representa
para la empresa el contar con un buen desarrollo de ésta y a través de la experiencia
conoce lo rentable que resulta tener una marca exitosa. Son éstas razones las
que han permitido identificar la necesidad de estudiar la marca para medir el nivel
de posicionamiento que posee en el mercado al que va dirigida y realizar un
análisis del entorno que contribuyera a la comprensión de los factores de satisfacción
del cliente, logrando así diseñar e implementar estrategias relacionadas con
las “cuatro p”, dentro de un plan anual que permita alcanzar los objetivos a corto,
mediano y largo plazo, que ayudaran a que la marca sea exitosa y perdure a través
del tiempo.
Misión
“Prestar nuestros
servicios al cliente, con calidez, responsabilidad, compromiso y con buen
liderazgo para que los mismos queden satisfechos”.
Visión
“Consolidar el liderazgo
de Heladeria Jaeca en el mercado regional, expandiendo su penetración de
servicios en todos los sitios posibles del estado, para situarnos como una de
las empresas de más rápido y mejor crecimiento a nivel regional".
Análisis de Amenazas y
Oportunidades.
Oportunidades
Utilizar
sabores locales.
La demanda
existente en el mercado (el consumidor).
La materia
prima es regional.
Con el apoyo de nuestros socios y las ganancias que dan ampliar la
empresa, hacer que el trabajador tenga un poco más de experiencia.
Amenazas
Gran
parte del mercado objetivo está cambiando continuamente su preferencias en
cuanto al producto, por el deseo de prevenir enfermedades como la diabetes y
obesidad.
Disminución
de los ingresos de los hogares en los últimos años es un motivo para que las
ventas reduzcan.
Los
cambios climáticos, que provoquen la disminución del consumo de helado.
La alza
de insumos utilizados para la elaboración de helados.
Objetivo General
-Diseñar un plan estratégico que sirva de guía para la empresa con el propósito de desarrollar la marca.
Objetivos Específicos
-Realizar actividades de formación en el área administrativa y organizacional.
-Promover el trabajo en equipo.
-Prestar un servicio de calidad.
-Aprovechar oportunidades del entorno a través de la creación de estrategias
que refuercen la imagen de marca.
-Promover dentro de la estructura organizacional la implementación de la
gerencia de marca, debido a que es un factor importante para desarrollar y
mantener la imagen de marca.
- Implementar las herramientas mercadológicas más efectivas en los puntos de
venta con el objetivo de fortalecer la presencia de la marca.
Estrategias de Marketing
Estrategia de posicionamiento.
Las
actividades a realizar pretenden brindar apoyo a la marca con el objetivo de posicionarla
en la mente de los consumidores y así poder lograr la preferencia de esta al
momento de realizar la compra. Estas actividades han sido planificadas para un
periodo de un año, aunque se recomienda que después de haber concluido el año estas
se renueven con el objetivo de no descuidar la marca.
Un
slogan que facilite la recordación de la marca. Para su diseño se han tomado aspectos
como el sabor. Enfocado a que Jaeca siempre premia tu paladar. Es así como se
diseño el siguiente slogan:
Elaborado por Ediver Melendez C.I.: 19.591.536
Presupuesto
Inversión Inicial
Capital inicial disponible en efectivo: 150.000
BsF
Capital inicial proveniente de crédito:
250.000 BsF
Capital para inversión inicial: 300.000
BsF
Uso de los Fondos
Costo de la franquicia: 20.000 BsF
Deposito renta local: 1.500 BsF
Inversión inicial en producto: 2.000 BsF
Mobiliario: 2.000 BsF
Capital de trabajo: 40.000 BsF
Gastos Fijos Mensual
Servicios (agua, electricidad): 850 BsF
Renta local: 1.500 BsF
Inversión en producto 4.000
BsF
Promoción y mercadeo 750 BsF
Gastos administrativos:
1.000 BsF
Pago de crédito bancario:
2.000 BsF
Mantenimientos: 925 BsF
Depreciaciones: 720 BsF
Salarios: 4.237 BsF
Total: 15.982 BsF
Elaborado por José Francisco Arteaga C.I. Nº V-24.399.884
